چیدمان میز چوبی با مافین سوسیس و تخم مرغ

مافین از جمله غذاهایی است که به آسانی تهیه می شود و البته انواع مختلفی نیز دارد. مافینی که امروز به آوزش آن خواهیم پرداخت، از تخم مرغ و سوسیس تهیه می شود و می توانید به میز چوبی خانه یک رونق حسابی دهید.
به شما پیشنهاد می کنیم که مافین تخم مرغ و سوسیس را برای نهار درست کنید و از خودرن آن لذت ببرید.

طرز تهیه ی مافین سوسیس و تخم مرغ

چیدمان میز چوبی با مافین سوسیس و تخم مرغ

مواد لازم برای مافین سوسیس و تخم مرغ :

سوسیس ۲۲۰ گرم
تخم مرغ ۱۲ عدد
پیاز خرد شده نصف پیمانه
فلفل دلمه ای خرد شده نصف پیمانه
نمک نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری
پودر سیر یک چهارم قاشق چایخوری
پنیر چدار رنده شده نصف پیمانه

طرز تهیه:

اول از همه و قبل از شروع کار، فر را در دمای 175 درجه ی سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود. حال قالب های 12 تایی مافین را آورده و آنها را چرب کنید و با کاغذهای مخصوص مافین بپوشانید.
ماهیتابه ای بزرگ آورده و آن را روی شعله قرار دهید. حال سوسیس ها را درون آن ریخته و برای مدت 10 الی 15 دقیقه آنها را درون ماهیتابه سرخ کنید.
درون کاسه ای تخم مرغ ها را شکسته و خوب هم بزنید. سپس پیاز، فلفل دلمه ای، نمک، فلفل و پودر سیر را به آن بیفزایید و دوباره هم بزنید. آن را با سوسیس و پنیر چدار ترکیب کنید.

این ترکیب آماده شده را درون قالب هایی که از قبل آماده کرده اید ،بریزید و قالب ها را درون فر قرار دهید. قالب ها را برای مدت 20 الی 25 دقیقه درون فر گذاشته تا مافین های خوشمزه ی شما آماده ی سرو شوند. نوش جان!