بسیاری از افراد ممکن است در ماه برای صرف غذا به رستوران ها مراجعه کنند و غذای خود را در خارج از خانه میل کنند. به همین علت رستوران های متعددی پدید آمده اند.
کسانی که به رستوران مراجعه میکنند مایلند تا با فضای بسیار دلنشین مواجه شوند و در کنار خانواده غذای بسیار خوشمزه و با کیفیتی میل کنند.
میز و صندلی های ی رستوران خوب
در ادامه ی مطلب به چند نکته در رابطه با یک رستوران خوب اشاره میکنیم:
- یک رستوران خوب باید از نظر رعایت اصول بهداشتی زبانزد باشد. آراستگی کارکنان، استفاده از دستکش و کلاه، لباس های یکرنگ، تمیز و روشن از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است.
- از رستوران هایی که آشپزخانه ی قابل رویتی دارند استقبال بیشتری میشود، چرا که افراد میتوانند تمام کارهایی که برای آماده سازی غذا انجام میشود را رویت کنند.
- آراستگی ظاهری و کلام مناسب و پاسخگو بودن کارکنان از ویژگی های یک رستوران خوب است. ابتدایی ترین نکته در مورد رستوران ها مشتری مداری و رعایت ادب است.
- پرس های غذا باید به اندازه باشند و به بهترین شکل سرو شده باشند.
- تهویه ی هوای فضایی که افراد در آن غذا میخورند باید مطبوع باشد.
- میز و صندلی رستوران باید راحت و عاری از هرگونه آلودگی باشد. از آنجایی که سطوح پلاستیکی آلودگی را به خود جذب میکنند، بهتر است از میزهای شیشه ای استفاده شود تا به راحتی تمیز شوند.
- فضای رستوران باید نور مناسب داشته باشد تا مشتریان احساس آرامش کنند.
