چطور شیرینی لیمویی درست کنیم؟

0

اگر می خواهید وقتی روی صندلی های پایه چوبی نشسته و کنار خانواده از لحظات غروب پاییزی لذت می برید، یک شیرینی لیمویی خوش طعم و بو همراه با چای داغ میل کنید، می توانید با دنبال کردن دستور العمل تهیه ی شیرینی لیمویی در خانه، این شیرینی خوشمزه و نشاط آور را در منزل تهیه کرده و از اعضای خانواده تان با آن پذیرایی کنید.

 

مواد لازم برای درست کردن شیرینی لیمویی

یک فنجان کره ی نرم شده
دو فنجان شکر سفید
دو و یک سوم فنجان آرد سفید
یک و یک دوم فنجان عصاره وانیل
یک دوم قاشق چای خوری نمک
چهار عدد تخم مرغ بزرگ
دو سوم آب لیمو تازه
یک یا دو قاشق چای خوری چاشنی لیمو

 

روش تهیه شیرینی لیمویی

روش تهیه شیرینی لیمویی

روش تهیه شیرینی لیمویی

ابتدا قبل از هر کاری فر را روشن کرده و روی درجه ی 350 فارنهایت بگذارید تا گرم شود. حالا قالبی که در نظر دارید را با کمی روغن و یک قلمو چرب کنید.

سپس در یک ظرف مناسب کره ی نرم شده، 1/2 فنجان پودر قند، دو فنجان آرد و عصاره وانیل و نمک را به خوبی با هم مخلوط کنید.

بعد برش های لیمو را در مایکرویو قرار داده و بگذارید برای مدت ربع ساعت تا 20 دقیقه در آن قرار دهید. حالا وقت آن رسیده که آب لیموها را گرفته و آب لیموی تازه داشته باشیم.

در یک کاسه دیگر باقی مانده شکر، باقی مانده آرد، آب لیمو تازه و عصاره لیمو را با هم مخلوط کنید.

و سپس در یک ظرف دیگر تخم مرغ ها را با یکدیگر را با هم مخلوط کرده و به مخلوط آرد و لیمویی که از قبل آماده کرده اید، اضافه کنید.

حالا درون قالبی که چرب شده، ابتدا لایه بدون لیمو و سپس لایه لیمو دار را بریزیدو برای مدت زمان 20 دقیقه قالب را درون فر قرار دهید.

شما می توانید بعد از پختن کامل کیک، آن را از فر خارج کرده و بعد از خنک شدن برای یک شب درون یخچال قرار دهید.

این کیک را می توانید با تکه های لیمو یا پودر قند تزئین نمایید.

اشتراک:

نظرات بسته اند